Retour sur la semaine Européenne "De la fourche à la fourchette"! 🇪🇺🇪🇸🇮🇹🇵🇹🇫🇷
Le récit de la semaine en photos sur le compte Instagram et d'autres photos! 📷
La vidéo! 🎥
Les livres de recettes 😋😋 qui seront complétés lors des prochaines mobilités!
L'émission de radio à la radio Fil de l'eau!
L’Isle-Jourdain : une semaine européenne placée sous le signe du “bien manger”
Le lycée Joseph-Saverne a vécu, ces derniers jours, à l’heure européenne… et gourmande. Pas moins de 51 lycéens venus de Galice, de Catalogne, d’Italie et du Portugal ont été accueillis par les élèves gersois dans le cadre de plusieurs échanges scolaires désormais bien ancrés dans la vie de l’établissement.
Au total, 25 élèves de Lugo (Galice) participaient à l’échange de la section euro espagnol, 12 jeunes de Cerdanyola del Vallès (Catalogne) prenaient part au programme occitan-catalan, tandis que 8 élèves de Potenza (Italie) et 6 élèves de Castro Daire (Portugal) étaient intégrés à un projet commun avec les classes de seconde.
Le fil rouge de la semaine, intitulé “De la fourche à la fourchette”, invitait chacun à réfléchir aux productions locales, aux circuits courts et aux gastronomies régionales. Une thématique qui a réuni les élèves autour de ce qui les rapproche : leur latinité, héritage commun d’une Europe du soleil où le bien manger fait partie de l’art de vivre.
Sur la terre occitane, réputée pour sa bonne chère, les délégations ont multiplié les découvertes. Entre flânerie sur les marchés d’Auch et de Toulouse, ateliers culinaires avec des restaurateurs, rencontres avec des producteurs biologiques, ou encore visites d’entreprises locales engagées dans la qualité, comme le Pastis Gascon de Gimont ou Éthiquable, chacun a pu mesurer la richesse du terroir.
La semaine s’est conclue dans une ambiance chaleureuse par une soirée de danses occitanes, organisée dans la salle de la mairie et animée par Olivier Bérard, moment festif qui a confirmé, une fois encore, que la culture et la gastronomie restent les meilleurs passeports pour tisser des liens durables entre jeunes Européens.